Expérience Culinaire
L’Hacienda Sanlahtah est ravie de vous accueillir! Notre Chef Privé Européen, spécialiste de l’art gastronomique, cuisine des produits locaux, cultivés durablement dans notre potager. Le soin des produits que nous cultivons à l’Hacienda Sanlahtah et la sélection de chaque ingrédient sont les points d’ancrage de notre éthique face à la durabilité écologique et le respect de la nature.
Chef privé
Cuisine Internationale Raffinée
62 places
Cuisine Durable
De la ferme à la table
Profitez de tous les délices, n’hésitez pas à demander un menu privé pour votre événement.
Lorsque vous organisez votre événement privé à Hacienda Sanlahtah, une attention particulère est portée à chaque détail pour faire de ce moment une expérience inoubliable
Our experience in Olive Oil Production dates from 2002 where we grew our first Olive trees in Carmel Valley. We won Gold Award of Olive Oil Production. Our dream was to use it and sell it in Hacienda Sanlahtah.
Arbosana
High and constant productivity, reduced vigor and early production make this olive tree perfect for a super high density olive grove.
Precision
Contemporary olive oil extraction processes result in higher quality olive oil and better yields from the fruit.
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